導讀: 結腸炎又称非特异性溃疡性結腸炎,起病多缓慢,病情轻重不一,腹泻是主要症状,排出脓血便、粘液血便或血便,常伴里急后重,有腹痛→便意→排便→缓解的特点。那
(一)肝郁傷脾、運化失常
1、臨床表現情志所傷腹痛作脹,瀉下溏薄,挾有矢氣,脅脹反酸,苔薄膩舌邊紅,脈沈細弦。
2、常用食療譜
(1)九制陳皮黃魚:黃魚1條(約250克),九制陳皮1袋,蔥4根,姜4片,鹽、味精適量。將黃魚洗淨,與九制陳皮、蔥、姜、鹽、味精等調味料,隔水蒸熟。
(2)梅花扁豆粥:粳米60克,扁豆(白扁豆尤佳)60克,梅花3~5克。將粳米、扁豆同下鍋加清水煮粥至爛熟,然後把梅花放入鍋內稍煮片刻即可。宜空腹溫服。
(二)脾胃虛弱、運化失職
1、临床表现大便时溏时泻,食后胀闷,飲食不化,神疲乏力,肠鸣浮肿,苔白滑质淡,脉濡弱。
2、常用食療譜
(1)小米山藥粥:小米60克,懷山藥30克,大棗10枚。將小米、懷山藥、大棗同煮粥。每日1料溫服。
(2)芡實山藥糊:芡食500克,山藥500克,蓮子肉250克,藕粉250克,白糖適量。將芡實、山藥、蓮子肉分別炒黃研末,加藕粉拌勻。每次不拘量,加白糖適量,調煮成糊。每日1~3次,連續服用。
(三)脾胃虛寒、運化無權
1、臨床表現五更泄瀉,腹痛腸鳴,瀉後緩解,腹冷喜暖,時痛時脹,四肢清冷,體倦神疲,苔白質淡,脈沈細。
2、常用食療譜
(1)栗子蓮子粥:栗子肉30克,蓮子肉30克,大棗10枚,粳米60克,白糖適量。將栗子肉、蓮子肉、大棗、粳米共煮粥,加白糖適量食之。
(2)火腿粥:火腿肉30克,粳米60克,蔥4根,姜4片。將火腿肉切小丁同粳米煮粥,粥熟後放入蔥姜(切未)和精鹽、味精適量後溫服。
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