第三部曲：早餐吃點水果燕麥

專家解讀：近幾年，將蔬果與主食進行搭配的吃飯方法非常流行，所用的食物和調料都很健康，尤其適合早上食用。如果在大年初一早上吃一款粗細搭配的水果燕麥，會使人倍感精力充沛。

專家推薦食譜：

具體方法是：取燕麥片、豆腐各30克，牛奶30毫升，核桃仁20克，紫蘇葉2片，芒果1個，草莓4枚，蜂蜜適量。將燕麥片、牛奶、核桃仁放入攪拌機中攪成泥狀，放入杯底;豆腐加紫蘇葉煮熟後瀝幹水分，加入蜂蜜搗成泥狀，放在燕麥泥上;上面鋪上芒果和草莓即可食用。

第四部曲：長假歸來要常潤顔

專家解讀：元旦假期結束後，一下子回到工作崗位上，定會感到全身疲勞、精神緊張，難看的“臉色”讓人實在無法懷著一份好心情去工作，這時可常喝些補氣補血的紅棗銀耳粥。

專家推薦食譜：

具體方法是：粳米100克，銀耳(幹)25克，紅棗15克，蓮子、枸杞子、冰糖各10克。將銀耳用水泡發、擇淨;紅棗洗淨、去核;蓮子、枸杞子分別洗淨、泡軟;粳米淘淨，與紅棗、蓮子、枸杞子一起放入鍋中，加水1000毫升，武火煮沸後改用文火煮至八成熟時加入銀耳、冰糖，稍煮即成，佐餐食。

元旦本來與家人和朋友聚在一起是非常開心的，難免會吃多因此可以通過以上的方法進行調理，讓你既能享受美食又能享受健康。