人參擁有“百草之王”的美譽，是一種名貴的中藥材，人們常用于進補

人參與西洋參的區別

1、從功效上區別

西洋參性味苦、甘、涼，歸經于肺、胃二經，西洋參的主要功效是補肺降火，養胃生津。一般用于治療陰虛火旺，喘咳痰血，熱病氣陰兩傷，煩倦口渴，津液不足，口幹舌燥、腸熱便血等症。

人參性味甘，微苦、微溫，歸經于脾、肺二經，用于治療氣虛欲脫，脾氣不足，肺氣虧虛、津傷口渴，心神不定，失眠多夢，驚悸健忘，氣虛及陽痿等症。

2、從使用人群上區別

西洋參與人參雖然均有補氣作用，但適用人群是不同的，在藥性方面有寒溫之別。

西洋參其獨特之處在于不熱不燥，凡不適合人參治療和熱補的人，包括夏季生津降暑均可用西洋參。高血壓、再如糖尿病發病之初“三多一少”眩暈、咽痛口幹者，也不可用人參而用西洋參爲宜。特別是對抗疲勞和延緩細胞衰老，西洋參都已經有明確的科學實驗論證。