胃癌是嚴重威脅全球健康的惡性腫瘤。第12屆國際胃癌大會發布的“胃癌關注度大數據”顯示，胃癌在“公衆最關注的癌症”中排名第五，40歲以上人群更關注胃癌。

八成患者確診即爲中晚期

2012年最新發布的數據顯示，全球每年新發胃癌95萬例，東亞是高發區，其中發病人數最多的是中國。據全國腫瘤防治研究辦公室估算，2015年我國胃癌發病和死亡人數約爲67.9萬和49.8萬。胃癌是我國第三大與死亡相關的癌症，男性發病率高于女性，超半數患者年齡介于40~64歲。

一项关于中国居民飲食习惯与胃癌关系的研究表明，胃癌的危险因素主要是喜油炸食物、暴饮暴食、三餐不定时、喜烫食或干硬食、飲食多盐和饮酒等。萎缩性胃炎、肠上皮化生、人类疱疹病毒4型感染、胃癌家族遗传史等，也与胃癌有一定的相关性。

近邻日本、韩国同为胃癌高发国家，发病诱因也与飲食结构相关。一是摄取盐分太多，这与其喜欢吃腌制食物有关；二是缺乏维生素C，可能是地理条件有限，缺乏新鲜水果和蔬菜所致。但是，我国近80%的胃癌患者发现时已是中晚期，而日本和韩国有接近60%的患者属于早期，只有15%左右处于晚期。

十類人最需警惕胃癌

有十類人患胃癌的風險較高，需要接受更有針對性的檢查，將胃癌“擋在門外”。

1、40歲以上者。胃癌發生與年齡相關。總體來講，我國胃癌發病人群以中老年人爲主，40歲即進入胃癌高發年齡。尤其是有慢性胃病史的人，如果近期出現消化不良等不適，一定要高度警惕。

2、家族中有胃癌或其他消化道腫瘤者。約5%~10%的胃癌與家族遺傳背景相關。如果家族中有胃癌或其他消化道癌患者，也要提高警惕。

3、有胃病史，特別是慢性胃潰瘍、胃息肉、萎縮性胃炎，或做過胃切除術等10年以上者。胃癌的發生一般要經曆從慢性胃炎到萎縮、腸上皮化生和異型增生，最後癌變的過程。此過程可能要經過數年甚至數十年。

4、幽門螺旋杆菌感染者。這是經世界衛生組織確認的胃癌高發因素。使用藥物清除幽門螺旋杆菌後，可使胃癌發生率降低38%。