得了大腸癌的後悔：不吃蔬菜只愛吃肉

得了大腸癌的最常說的一句就是：原來以爲只是便秘，早知道多吃點蔬菜……

俗話說“窮時傷胃，富時傷腸”，大腸癌是典型的“富貴病”。大腸癌包括結腸癌和直腸癌，是我國惡性腫瘤發病率上升最快的腫瘤之一，這與我們攝入蔬菜過少，有著密切的關系。

引起大腸癌的主要原因是攝入高蛋白、高脂肪、高熱量食物過多。過多地吃這些食物，無形中會增加腸胃負擔，降低腸胃的蠕動速度，食物分解慢，滯留腸道時間長，從而導致排便困難，毒素在體內積累，給大腸癌發生埋下伏筆。

預防大腸癌，建議大家吃果蔬和肉類的比例控制在5:1，並保持每天一次排便。

得了肺癌的後悔：炒菜不開油煙機，喜歡煙熏的菜

得了肺癌的躺在床上反思，發現除了空氣不幹淨以外，炒菜不開油煙機也是一個很大的問題……

據全國腫瘤登記中心發布的數據顯示，我國癌症發病率排在第一位的就是肺癌。肺癌的高發主要是因爲“吸煙”和“廚房油煙”。通過長達5年的追蹤調查發現，70%的男性肺癌患者死于吸煙，而在非吸煙的女性肺癌患者中，超過60%的女性長期接觸廚房油煙。

油炸這種烹調方式，會産生大量油煙，其中含有大量致癌物質。不僅如此，食物中的蛋白質在經過高溫油炸時，會産生苯並芘類致癌物。因此，建議大家盡量少油炸，炒菜時油溫控制在80~90度，不要等油鍋冒青煙。煎炸時，食物表面呈金黃即可，不要焦。另外，廚房排煙設備要選擇排煙效果好的。

得了胰腺癌的後悔：吃得太油膩

胰腺癌是一種消化系統惡性腫瘤，因死亡率高、治療效果差，也被稱爲“癌中之王”。與腸癌一樣，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物“吃”得過多密切相關。

预防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物，在飲食中增加新鲜蔬菜和水果。此外，还要杜绝暴饮暴食。